南極磷蝦本月下旬將與大連市民見面

??? 2009年12月，遼漁集團所屬的“安興?！陛喤c上海水產集團的一艘漁船一道，首次赴南極從事南極磷蝦探捕任務。此次探捕歷時3個多月，共在南極海域完成64站位科研調查工作，投放110次網，捕撈磷蝦1000多噸，同時進行了磷蝦產品深加工試驗，圓滿完成了國家交給的2010年南極海洋生物資源開發利用項目探捕任務。?
　　據介紹，通過此次對南極磷蝦的探捕，已初步掌握了南極磷蝦資源分布、作業海域氣象及捕撈技術，為下一步進行規模捕撈奠定基礎。同時準備與科研單位進行合作，對磷蝦的深加工進行深入研究。我國首次捕撈的磷蝦將在4月下旬運回大連，屆時，南極磷蝦將與大連市民見面。

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　　據國際組織估算，南極磷蝦生物量為10億~30億噸，年可捕量為0.6~1億噸，是地球上******的動物蛋白庫。
　　南極磷蝦體內富含豐富優質蛋白質和氨基酸等，其蛋白質，氨基酸含量高于牛肉和對蝦；南極磷蝦體內高效蛋白酶降解系統能對******蛋白質進行降解，可應用于食品加工業以及醫學上創傷快速愈合；南極磷蝦油中不飽和脂肪酸和磷脂含量非常高，可廣泛應用于醫藥和保健品；南極磷蝦含有人體所需的礦物質及胡蘿卜素。